ΓΛΥΚΕΙΑ ΕΙΣΒΟΛΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟΥ ΣΤΗ ΣΧΕΣΗ ΤΩΝ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙΩΤΩΝ ΜΕ ΤΗ ΦΙΡΜΑ «ΠΑΤΣΗΣ», ΣΤΑ ΕΓΚΑΙΝΙΑ ΤΟΥ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ «ΓΑΛΑΚΤΟΠΟΙΗΜΑΤΑ»

• ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ
• ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ
• ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ
• ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ
• ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ
• ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ
• ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ
• ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ

Τι σχέση μπορεί να έχουν το Βυζάντιο, η λογοτεχνία και το Περιστέρι; Από τις 18.10.2013 έχουν. Χάρη στη γλυκιά εισβολή του… γαλακτομπούρεκου!

 Η γνωστή από 35 και πλέον χρόνια φίρμα «Πάτσης» κατάφερε να παντρέψει αυτή τη σχέση με τη λειτουργία του νέου της καταστήματος… «Γαλακτοποιήματα», στην οδό Θουκυδίδου 4 στο Περιστέρι. Εκεί παράγει επί τόπου -σε ανοικτή θέα- και διαθέτει αποκλειστικά λαχταριστό γαλακτομπούρεκο, βασισμένο σε παραδοσιακή συνταγή που έχει καταγωγή από το Βυζάντιο!

 Σιμιγδάλι, βανίλια, φρέσκο βούτυρο, τραγανό φύλλο, ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού, χρυσή κρέμα και παχύρρευστο σιρόπι, είναι μερικά από τα αγνά υλικά, που αναμειγνύονται σε μπακιρένια καζάνια -όπως τότε στο Βυζάντιο- και σχηματίζουν με μυστική αυθεντική συνταγή, λαχταριστά γλυκά ταψιού- πρόκληση που θεραπεύουν την… υπογλυκαιμία, αλλά και που δεν ανεβάζουν επικίνδυνα το… ζάχαρο. Που λιγώνουν το μάτι, χαϊδεύουν την όσφρηση και απογειώνουν στον ουρανό τον… ουρανίσκο!

 Τα εγκαίνια έγιναν το βράδυ της 18.10.2013 και παραβρέθηκαν πλήθος επωνύμων και ανωνύμων φίλων και πελατών, που είχαν την ευκαιρία να θαυμάσουν την κατασκευή του γαλακτομπούρεκου και να γευτούν μια νέα γλυκιά απόλαυση, που από το 1977 εμπνέει εμπιστοσύνη και έχει ταυτιστεί με την προσφυγική καταγωγή των Περιστεριωτών.

 Η φιλική σχέση του κ. Γιώργου Πάτση σφραγίστηκε, στην επισημοποίηση της νέας δραστηριότητάς του, με την παρουσία πλήθους επισήμων, από το δήμαρχο κ. Ανδρέα Παχατουρίδη, τον επί κεφαλής της δημοτικής παράταξης «Περιστέρι για Όλους» κ. Δημ. Κελάφα και πολλούς άλλους εκπροσώπους της Δημοτικής Αρχής μέχρι απλούς πολίτες του Περιστερίου.

 Στις εκλεκτές παρουσίες ήταν και της προέδρου του Πολιτιστικού Συλλόγου «Πολύμνια» κας Τζένης Πήττα και άλλων εκπροσώπων φορέων, των οποίων ο Γιώργος Πάτσης ενισχύει σαν χορηγός, την πολιτιστική δραστηριότητα.

*

 Όλοι εξέφρασαν τις πιο θερμές ευχές τους για «καλές δουλειές» στον Γιώργο Πάτση. Λακωνικός και ο δήμαρχος κ. Ανδρέας Παχατουρίδης μας είπε επιγραμματικά: «Ό,τι και να πω είναι λίγο. Πρόκειται για εκλεκτό άνθρωπο και επιχειρηματία. Και έχουμε και μια πολύ στενή και παράλληλη σχέση με το Γιώργο, όσον αφορά το Περιστέρι: Εμείς το ομορφαίνουμε και εκείνος το… γλυκαίνει»!

 Λιτός και ο κ. Δημήτρης Κελάφας: «Εύχομαι στο φίλο Γιώργο Πάτση καλές δουλειές. Και είμαι βέβαιος, ότι σαν γλυκός άνθρωπος που είναι, δεν θα μπορούσε να του ταιριάζει άλλο επάγγελμα. Γι’ αυτό είναι επιτυχημένος…»

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΤΟ ΝΕΟ ΕΓΧΕΙΡΗΜΑ ΤΟΥ ΓΙΩΡΓΟΥ ΠΑΤΣΗ

 Ανάμεσά στους προσκεκλημένους βρέθηκε και η βουλευτής της ΝΔ κα Άννα Καραμανλή, που μας είπε μεταξύ άλλων:

 «Εύχομαι καλή επιτυχία στο νέο εγχείρημα του Γιώργου Πάτση, που έρχεται να γλυκάνει ακόμη περισσότερο τους Περιστεριώτες. Τον εκτιμώ, είναι εξαιρετικός φίλος και πολύ επιτυχημένος επιχειρηματίας.

 Θα πω με την ευκαιρία, ότι στο Περιστέρι έρχομαι πολύ συχνά και το οφείλω να είμαι κοντά στους Περιστεριώτες, γιατί και αυτοί με τιμούν με τη φιλία τους και με τίμησαν με την εμπιστοσύνη και την ψήφο τους. Ενημερώνομαι για τις ανάγκες του Δήμου και προσπαθώ να βοηθάω όσο μπορώ για τη λύση των προβλημάτων του.

 Συζητάω με ειλικρίνεια με τον απλό κόσμο του Περιστερίου τα προβλήματά του. Προσπαθώ να συμπαρασταθώ με όλες τις δυνάμεις μου και πασχίζω για ό,τι το καλύτερο. Νοιώθω την αγάπη και τη συμπάθειά του κόσμου, γιατί ως γνωστόν, είμαι νέα βουλευτής και διαισθάνομαι από τη σχέση που αναπτύσσεται, ότι στη συνείδησή του δεν με συνδέει με αμαρτίες του παρελθόντος, γι’ αυτό και καλοδέχεται την όποια δημόσια ή ιδιωτική παρουσία μου στο Περιστέρι.

 Τους ευχαριστώ από καρδιάς».

 Δημ. Λυμπερόπουλος - ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙΟΥ